DIETAS DE MODA 2023

Aunque estas son actualmente las nuevas dietas más populares para 2023, es posible que haya más en los próximos años a medida que los investigadores sigan estudiando qué nutrientes son esenciales para nuestra salud y cómo afectan a nuestro organismo cuando se consumen a través de los alimentos frente a cuando se toman en forma de pastillas. Sea cual sea la tendencia dietética de 2023, una cosa es segura: ¡será importante comer frutas y verduras todos los días para conseguir un estilo de vida saludable!

Una dieta equilibrada es esencial para una piel visiblemente bella y sana. La piel es un órgano que requiere cuidados especiales, y aunque ya la estés nutriendo desde dentro, es importante nutrirla también desde fuera.

1.- Una dieta vegana

también está ganando popularidad a medida que más estudios confirman sus beneficios para la salud, y resulta más fácil encontrar alternativas sabrosas a la carne y los productos lácteos. Los veganos evitan comer todos los productos de origen animal, incluidos la carne, los huevos, la mantequilla y los subproductos animales como la gelatina, la miel y algunos vinos.

2.- La vieja dieta baja en carbohidratos sigue existiendo. Es popular entre muchas personas que la prueban por su cuenta y no necesariamente se suscriben a ninguna de las dos nuevas dietas mencionadas anteriormente. Dicho esto, más de la mitad de los estadounidenses no están cumpliendo con las directrices dietéticas para las verduras, por lo que los expertos en salud animan a la gente a comer más frutas y verduras al seguir cualquier tipo de dieta.

3.- Todo el mundo sabe que hay que comer frutas y verduras. Entonces, ¿por qué tantos estadounidenses siguen teniendo carencias de vitamina D? Para responder a esta pregunta, los investigadores han desarrollado una píldora que contiene cantidades concentradas de la "vitamina del sol". Esta píldora se está promocionando como una forma de mejorar la salud en general y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, las cardiopatías y la diabetes.

4.- La dieta DASH. Se trata de un enfoque dietético para frenar la hipertensión, bajar la presión arterial y perder peso. Se basa en investigaciones del Instituto Nacional de Salud, e incluye muchas frutas, verduras, cereales y productos lácteos bajos en grasa con cantidades limitadas de carne magra, aves y pescado. A pesar de su alto contenido en potasio y magnesio, la dieta DASH es baja en sodio.

5.-La dieta Paleo sigue siendo popular y se basa en la idea de que los seres humanos están genéticamente adaptados a comer los alimentos disponibles durante el Paleolítico, que fue antes de la agricultura. Esto significa comer principalmente frutas, verduras, carne, aves, pescado, frutos secos y semillas, pero evitando los lácteos, cereales, legumbres y alimentos procesados. Los críticos afirman que esta dieta es demasiado limitada y puede no aportar todos los nutrientes esenciales.

6.- La dieta rica en proteínas, con la idea de que te mantiene saciado durante más tiempo. La carne y los lácteos siguen siendo fuentes populares de proteínas, pero tienen un coste para la salud. También hay proteínas veganas en polvo para quienes no pueden o no quieren comer carne. Por último, existen proteínas en polvo de clara de huevo elaboradas a partir de clara de huevo líquida pasteurizada.

7.- La dieta mediterránea. Esta dieta se basa en los hábitos alimenticios tradicionales de los habitantes de los países ribereños del mar Mediterráneo. Es rica en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, pescado y aceite de oliva, y baja en grasas saturadas. Los estudios han demostrado que la Dieta Mediterránea puede reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular y ayudar a perder peso.

9.- La dieta cetogénica sigue siendo popular pero está siendo retocada. La dieta cetogénica original era alta en grasas y baja en carbohidratos, pero los expertos en salud recomiendan ahora una cantidad moderada de carbohidratos, así como proteínas, para mantener los beneficios de la dieta cetogénica y evitar problemas potenciales como el estreñimiento y el mal aliento.

10.- Ayuno intermitente. Esto implica ayunar durante ciertos períodos de tiempo de forma regular. Algunas personas ayunan durante 18 horas al día, sin comer desde las 8 de la tarde hasta el mediodía del día siguiente. La dieta de ayuno 5:2 consiste en dividir esas 36 horas totales en dos periodos de ayuno -uno de descanso y otro de descanso- durante cada semana, como alternativa a la restricción calórica dia.